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Cuidar las ciruelas pasas: cosas importantes para regar, fertilizar e invernar


Las ciruelas dulces son un regalo muy especial. La fruta es fácil de cultivar, pero requiere un poco de cuidado en términos de cuidado para una cosecha rica.

Las ciruelas dulces (Prunus domestica subsp. Italica) son redondas, dulces y jugosas, pero de ninguna manera difíciles de cultivar. Por lo tanto, los árboles frutales presumiblemente de la región asiática se encuentran cada vez más en nuestros jardines y prosperan particularmente bien en regiones climáticamente favorecidas. Es emocionante descubrir las variedades antiguas y particularmente sabrosas para usted mismo o experimentar con nuevas variedades. Si desea una cosecha de ciruela a fines del verano, los siguientes consejos de cuidado pueden ayudarlo.

Cómo cuidar adecuadamente la ciruela

Riego:

Las ciruelas necesitan mucha agua inmediatamente después de la siembra. En comparación con los otros representantes en el huerto, el requerimiento líquido de las ciruelas pasas es bastante alto. Las plantas no deben secarse por completo. En veranos secos y calurosos, debe regar la manguera de jardín ampliamente. Siguiendo una regla general, debe dejar correr la manguera de jardín durante aproximadamente una hora para que el suelo esté completamente saturado de humedad.

"Consejo: La ciruela noble prefiere sustrato calcáreo. Por lo tanto, el agua del grifo se puede verter sin dudarlo.

En resumen:

  • altos requerimientos de agua
  • El piso no debe secarse
  • regar abundantemente
  • Se puede usar agua del grifo

Fertilización:

La fertilización debe realizarse una vez al año, en primavera y al comienzo de la fase de crecimiento. El fertilizante debe contener principalmente nitrógeno, potasa y fosfato. La proporción de nitrógeno y potasa puede ser de alrededor de 10 gramos por metro cuadrado. El fosfato debe ser de alrededor de cuatro gramos.

"Consejo: Se recomienda un enriquecimiento adicional del suelo con compost en primavera y otoño. Los suelos particularmente pobres deben actualizarse en consecuencia.

Después de la cosecha:

No sin razón, las ciruelas pasas saben mejor frescas del árbol. La fruta no es adecuada para un almacenamiento prolongado y debe usarse lo antes posible después de la cosecha.

"Consejo: Después de la cosecha, las ciruelas pasas se pueden almacenar en el refrigerador durante unos días.

Debido a su sabor dulce y ligeramente ácido, las ciruelas pasas se comen preferiblemente crudas. Otros usos incluyen hacer compota o mermelada. Las ciruelas también se pueden usar como cobertura para pasteles de frutas o para la preparación de jarabe.

Invernada:

La mayoría de las variedades se pueden invernar bastante bien y sin protección adicional. Especialmente las variedades antiguas que han sido nativas de Europa durante siglos se adaptan bien a nuestro clima.

"Consejo: Para que el sol invernal no ataque los árboles, es aconsejable blanquear los troncos.

Si la ciruela se plantó en un cubo, es menos robusta y debe protegerse en la estación fría. La parte inferior de la maceta debe cubrirse con hojas o matorrales. Para evitar que la maceta se congele por completo, debe colocarse sobre un soporte de madera o poliestireno. Una ubicación protegida en una pared o pared de la casa es una ventaja.

Tipos populares de ciruela

El cultivo de ciruelas es emocionante porque hay numerosas especies que enriquecen la imagen en el huerto.

❍ Reneklode del conde Althann

Esta es una variedad muy antigua y particularmente robusta. Las ciruelas pasas también son adecuadas para el cultivo en regiones con un clima más duro y heladas severas. Los renekloden provienen originalmente de Bohemia. El rendimiento es alto y los frutos son de color verde-amarillo.

❍ Gran veta verde de renos

Los grandes reneclodes verdes probablemente provienen del sur de Europa y también se han cultivado durante mucho tiempo. Las frutas de color verde amarillento saben mejor directamente del árbol, pero también se pueden usar muy bien para preservar la fruta. Los árboles son vigorosos y bastante robustos. El virus Scharka temido en las ciruelas pasas no se produce en esta especie.

❍ Oullins Reneklode

Esta ciruela ya se conocía en Francia a principios del siglo XIX. La planta tiene un fuerte crecimiento y produce frutos grandes y amarillos. La carne amarilla es picante y dulce. Las ciruelas pasas se pueden cosechar en agosto.

❍ Diaphane Reneklode

Esta variedad muy rara de Francia tiene flores fragantes y frutas verde-amarillas con rayas rosadas. La carne es tierna y agradablemente suave. Se puede cosechar a partir de finales de agosto.

H Uhink's Reneklode

Esta es una variedad antigua y muy rara que un cultivador de ciruelas cultivaba a fines del siglo XIX. Quien posee esta ciruela tiene una verdadera rareza.

❍ Reneklode de Boddart

Esta variedad proviene de Bélgica y se cultiva desde mediados del siglo XIX. Las plantas desarrollan frutos notablemente grandes, pero requieren mucho calor y lugares protegidos.

❍ Moissac Reneklode

Esta antigua variedad proviene del suroeste de Francia y ahora también se cultiva en California. Los frutos aparecen numerosos y maduran antes que el Gran Reneclode Verde. Esta noble ciruela también se destila como aguardiente en el Dordone.